Det är mycket brödsnack just nu. Men vet ni vad, min uppfattning om brödbakande har gjort en U-sväng! Från att ha varit hårdnackat motsträvig till denna sysselsättning och endast utfört den med motiveringen att det är gott och ekonomiskt lönsamt att baka sitt eget bröd. Men så har det, lagom till jul, infunnit sig en överjordisk frid och lycka i mitt sinne när jag trycker ner mina händer i en härlig deg.
Igår solade sig sirapslimpor bruna i vår ugn hemma i köket och idag kom en hel massa fler pickekakor till världen i bagarstugan vid Gottnebadet. Det var premiär för mig att husera själv i stugan och det blev en magisk upplevelse. Känslan av att klara allt själv från att stöpa degen, sköta den vedeldade ugnen, knåda och baka ut kakorna och grädda dem var fantastisk. Uttrycket att vara sin egen lyckas smed fick en ny innebörd för mig.
Bakning kan bli en följetong i mitt liv, dock inte här på bloggen, jag lovar! Men ni som känner mig vet att när jag går igång på något, gör jag ofta det med hela min själ. Just nu dröjer min själ sig kvar i eftervärmen i stugan.
Så, vill ni köpa bröd och annat gott av mig, se föregående inlägg, så kommer jag att sälja utanför Coop Konsum i Själevad imorgon torsdag den 19/12 kl. 15.00-19.00 eller så långt lagret räcker. Eventuellt säljer jag även på fredag den 20:e samma tid och plats.
Annars kan ni alltid lägga en beställning här på bloggen. I så fall gäller villkoret att ni kommer hem till mig för att byta pengar mot varor. Postorder går bort, om man säger så!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar